Dos recetas super fáciles, un Candy Bar y un experimento!!!!

Hola a todos!!!!

Ya estamos en junio, se ha pasado el mes de mayo y solo he podido publicar una entrada, pero eso es muy buena señal.
Quiere decir que no he parado en todo el mes, y es que, me he inflado ha hacer galletas para comuniones!!!!
Hoy al fin encuentro un hueco, y quería subir una receta porque últimamente solo os enseño fotos!! Y es que no me da tiempo a experimentar!!
Pero hoy si, hace unas semanas, concretamente el día de la gala de Eurovisión estuvimos cenando en casa de mis cuñados y probé el paté casero que hizo mi cuñada... me encantó. Pero lo mejor de todo es lo fácil que es de hacer, esta chupado!!!

Paté de Atún y Mejillones

Ingredientes:

-Dos latas de mejillones en escabeche
-Dos latas de atún en aceite
-Cuatro quesitos

Preparación:

Escurrimos el aceite y el escabeche de las latas y ponemos todos los ingredientes en el vaso de la turmi.
Y trituramos todo hasta que quede con una textura suave y sin grumos. Y listo!!

Y para los que no seais mucho de mar.... (como mi antonio)

Paté de Jamón

Ingredientes:

-100gr de jamón york
-100gr de jamón serrano
-1 huevo cocido
-70 ml de nata para cocinar
-una pizca de nuez moscada
-una pizca de pimienta negra

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la turmi y a triturar hasta que quede una masa suave y sin grumos y listo!!!!! A disfrutar!!!

No me diréis que no son sencillitas de hacer estas recetas!!! Pues están de rechupete!!!

Ahora os voy a enseñar el Candy Bar que Macarena me encargó para la Comunión de su sobrino Gustavo, los que me seguís por facebook ya lo habréis visto porque lo subí la semana pasada, pero para los que no, aquí tenéis el resultado de dos semanas de preparativos (y dos semanas sin actualizar el blog)...

Ahiiiii!!!!!!! Que orgulloso se puso Gustavo con el regalo que le encargó su tita!!!!!!!

Si quereis hacer estas copas ya teneis la receta en el blog, están de muerte!!!

Galletitas a imagen y semejanza!!!

Esta tarta fue expresamente a petición y gusto de Gustavo, es la primera vez que la hago y anda que no le han salido novios ya!!!

¿Habéis probado la mermelada de cereza? Yo nunca la había probado y está de muerte!!!!

De nuevo te digo Macarena, muchas gracias por haber confiado en mi para este día tan especial! Gracias gracias y mil gracias!!!!

Y ya para terminar os voy ha enseñar este detalle que quise tener con Macarena como agradecimiento, así aproveché porque tenia muchas ganas de realizar este experimento.

Son bizcochos de chocolate horneados en un frasco de cristal, ademas del bizcocho lleva por encima crema de chocolate y trocitos de kit kat! Una delicia!!! ¿Quereis saber como se hace?

Bizcocho en tarros de cristal (en conserva):

Lo primero que hay que hacer es hervir los frascos (y sus tapaderas) al baño maría para esterilizarlos.
Una vez hecho esto y ya con los frascos secos, engrasamos bien estos por dentro y rellenamos un poco menos de la mitad del frasco (porque sube mucho) con la receta de bizcocho que mas nos guste y horneamos a 170º (siempre horno precalentado) durante unos 30-40 minutos o hasta que al introducir un palillo en el bizcocho salga limpio.
Una vez esté echo, lo sacamos del horno y lo cerramos enseguida para que haga efecto de vacío cual bote de conserva.
Lo suyo seria que los frascos que utilizarais fueran con la boca tan ancha  que el bizcocho pudiera salir, como yo no tenia de esos, mira, utilicé estos que son de zanahoria rayada, producto que gastamos mucho en casa.
Yo mientras que el bizcocho casi estaba listo en el horno prepare crema de chocolate blandita y machaque unos kit kat y nada mas salir el bizcocho del horno añadí la crema y a continuación los kitkat y cerré rápidamente el frasco. Ahhh!!! Y con cuidado que quema mucho!!!
Es la primera vez que hago estos frascos pero buscando por la red he encontrado que mientras no lleven fruta fresca pueden durar hasta 6 meses o mas en la despensa... ¿Le durarán tanto tiempo a Macarena y a su marido? Tendrá que contestarnos ella...

Bueno pues no me direis que no es un detalle super cuki!!! Y muy útil para un momento de estos que te apetece algo dulce pero que ni ganas de ponerte a hornear...

Bueno pues hasta aquí la entrada de hoy, muy completita verdad???? A pesar de que este mes también tengo trabajo espero poder subir mas entradas porque la verdad es que tengo muchas tartas y galletas por enseñaros, aunque solo sean fotitos...

Besitos y que paséis un buen lunes! Yo voy a decorar las últimas galletas de comunión de la temporada!!!!

Muackkkkk!!!!!!!!!!!

Angry Bird Cookies!!!!!!

Hola a todos!!!!!!!!

Ahi que abandonaitos os tengo, lo se y os pido perdón por ello, pero centenares de galletas decoradas se interponen entre este blog y yo, y, como dicen los abuelos, cuando el viento viene a favor hay que aventar.

Pero como también es cierto que se me están acumulando las entradas, y aprovechando que he terminado de decorar las que tenia pendientes os voy a mostrar estas galletas que me encargaron a finales del mes pasado.

Estos famosos bichitos están tan de moda que ya me extrañaba que no me los hubieran pedido.

Pero todo llega, Hugo cumplió años a primeros de este mes y su mama me encargó estas galletas para festejarlo con sus amigos, lo que mas mola es que han viajado hasta Ibiza!!!

Vaya que si, 30 galletas de angry bird echas por mi han cruzado el mediterráneo para hacer feliz a un peque en su cumple, toma yaaaa!!!!!!!!!

Bueno amigos, hasta aquí la entrada de hoy, se que ha sido cortita pero mas vale esto que nada no?? 

Besitoss!!!!!!!!!!!

Cumple Flavia

Hola a todos!!!!!!!!! 

Os os voy a enseñar lo que me encargaron para el cumple de la bebe del primo de mi marido, Flavia, que ya ha cumplido un añito.

La verdad es que me dieron casi via libre para hacerla, lo único que me pidio su mama es que si le hacia una muñequita le pusiera un tutú.

Dicho y hecho.

 Esta fue para que se la comieran los niños, pues, Flavia tiene muchos primitos y primitas.

Para los adultos me encargo esta tarta, muy acertada a mi gusto, porque a pesar de que me encanta el resultado que da el fondant en las tartas, no es mi pasión comermelo, lo considero quizá mas util como decoración que como alimento, aunque cumple perfectamente las dos funciones.

Esta tarta se llama Alemán, y consiste en una plancha de hojaldre cubierta de crema pastelera, bizcocho, crema pastelera, hojaldre y chocolate, alrededor la decoré con nata.



Y para finalizar también me encargó estas galletas para los peques del cumpleaños, para las niñas me encargó las estrellas, y para los niños...

Ay que niños mas modernos los de hoy en dia... para los niños diseñé estas galletas exclusivamente para ellos pues su gran afición es el snowboard.

Aissss, parece que fué ayer cuando le preparé a Flavia su tarta de pañales de recién nacida...

Buenoooo no tendreis queja no??? nueva entrada tan prontito!!!

Besitos!!!!!

Una nueva fiesta...Esta vez azul.

Hola a todos!!!!!
Despues de dos semanitas sin escribir, unos dias por un motivo y otros dias por otro, ya estoy por aqui de nuevo con vosotros.

La semana pasada nacio Gonzalo, el segundo bebe de mi primo, y como tal, dos semanas antes Marta tuvo su correspondiente fiesta Baby Shower al igual que se la preparamos a mi tia Mari, os acordais? Por si no la visteis fue ésta.

Para ésta fiesta tuve "algo" mas de tiempo y pude preparar cupcakes, galletas y tarta, ademas de toda la decoración.

Para empezar os enseñaré la tarta.



La tarta está inspirada en una que encontré en un blog, ahora mismo no recuerdo su nombre.

Estaba deseando hacer unos zapatitos de fondant, me quedó la punta aplanchetada, pero bueno, para ser los primeros que hago tampoco me puedo quejar.

Estos son los cupcakes que preparé, de vainilla y nutella, con ositos y conejitos jiji.

Y ahora vamos con las galletas, para empezar preparé estas con forma de cupcake, estaba deseando estrenar el molde!!

Tambien preparé estas con forma de osito y sujetando el nombre de Gonzalo. Este cortador no me gustaba al principio porque no me convencía el resultado final, pero ya le he pillado el tranquillo y ahora me encanta!!

Estas han sido un experimento pues están decoradas con papel de azúcar (las de vichy digo) y aunque han quedado bonitas, son fáciles de hacer y están buenas, no será muy común que vuelva a usarlo porque me resultó super caro, 3,20€ un cuadradito de 15x15 centimetros.

Y ésta, bastante mas grande, la hice con la masa que me sobró de las otras, y la decoré asi, a me encantó como quedo, ¿Y a vosotros?

El tiempo no nos quiso acompañar, y aunque teniamos pensado hacer la fiesta en el jardín rodeadas de cesped, flores, sol y piscina, nos tuvimos que aguantar y hacerla en el salón porque hacia un tormentón que no veas...

Preparando la decoración...

Aquí, la futura mama con sus dos retoños, el hermanito mayor, Ramón y Gónzalo en su tripa.

Como os he dicho al principio, Gonzalo ya está aquí, vio la luz el sábado pasado por la mañana. 

Besitos!!!!!!!!!